Le club de Soissons s’est rendu à Cambrai pour visiter la confiserie DESPINOY, créateur de la BETISE DE CAMBRAI.
Nous avons découvert une fabrication artisanale et familiale, avec des machines « ancestrales ».
Quelle satisfaction de voir ainsi notre « patrimoine gourmand » sauvegardé par une famille,
fière de porter, avec conviction, son savoir-faire sur la France et hors des frontières !
Après un bon déjeuner, une balade dans la ville s’est imposée, en vue de repérer les « Bonbons géants » (2 m de hauteur) dispersés aux quatre coins de la cité, œuvres de l’artiste JENK, exposés jusqu’au 3 juillet.
A l’issue de cette exposition, l’œuvre sise place de la Gare, conservera sa place définitivement.
Passage obligé devant l’hôtel de ville et son magnifique carillon où Martin et Martine, deux géants maures protecteurs de la ville sonnent les cloches toutes les heures.